Kolač od ječma

By Marina

Kolač od ječma

Ukupno vreme 40 min

Vreme truda 10 min

Vlažan i sočan kolač od ječma. Nežne teksture. Ukusan.

Sastojci

Porcije 5

  • TBD Ječam
  • TBD Jabuke
  • TBD Maline
  • TBD Višnje
  • 50 ml Ulje

Suvi sastojci

  • TBD Kakao
  • 80 g Čia semenke
  • 2 Kašike Brašno
  • 1 Kesica Prašak za pecivo
  • 2 Kesice Vanilin Šećer
1.

Potapanje ječma

Oprati ječam u nekoliko voda.

Potopiti ječam u vodu i ostaviti da odstoji 6 do 8 sati.

2.

Kuvanje ječma

Kuvati na ječam na jakoj vatri 10 minuta.

3.

Priprema sastojaka

U velikoj činiji pomešati sve suve sastojke (brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer, kakao, čia semenke).

Jabuke oljuštiti i izrendati

Dodati sve sastojke u velikoj činiji i dobro promešati.

4.

Pečenje

Rasporediti smesu u veći pleh na pek papiru.

Staviti pleh u hladnu rernu i podesiti temperaturu na 220°C.

Kada rerna dostigne 220°C, smanjiti na 180°C i peći kolač oko 20-25 minuta.

Serviranje

Kolač se može jesti i hladan i topao.

test
test